Gemüse zum Selberernten

Unter dem Motto “wir planzen, Sie ernten”, bietet der Feldgemüsebauer Veit Wakonig in Grafenstein ein Selbsternte-Feld an. 

Regionalität hat einen immer höheren Stellenwert, vor allem bei Lebensmitteln. Menschen möchten wissen wo ihr Gemüse herkommt. Ab dem Sommer hat man in Klein Venedig, beim Feld bei der Bushaltestelle St. Johann an der Packer Bundesstraße, die Möglichkeit beim jungen und hochmotivierten Feldgemüsebauer Veit Wakonig selber zu ernten. Unter der Marke “Vitus” bietet der 23-Jährige verschiedene Salate, Kohlrabi, Sellerie, Zucchini, Zwiebel, Radieschen, Karotten und noch vieles mehr auf seinem Selbsternte-Feld an.

Das Gemüse ist frei von Pestiziden und wird vom Jungbauer mit größter Sorgfalt von eigener Hand angebaut und gepflegt. Bereits Anfang April hat der Anbau der ersten Salatpflanzen begonnen und je nach Wetterlage und Saison wird das Sortiment laufend erweitert. Das Gemüse zum Selberernten  kann rund um die Uhr, sieben Tage die Woche selbst geerntet werden. Der junge Gemüsebauer vertraut darauf, dass selbstständig und ehrlich bezahlt wird, die Preisliste mit Kasse befindet sich direkt vor Ort. Der Erntebeginn wird von Wakonig auf der Facebookseite Vitus Feld Gemüse Bauer oder auf persönliche Anfrage bekannt gegeben.

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