Ein köstliches Rezept aus dem Buch „Weil’s einfach gesünder ist“ – heimische Powerfood-Rezepte vom 2-Sterne-Koch Alexander Hermann. ...

Zahlreiche regionale Molkereien bieten eine Vielfalt an Käsespezialitäten an. Die Kärntner Käsesuppe passt ideal als deftige Speise an kalten Wintertagen....

Die appetitanregende Wirkung eines Aperitifs ist längst bewiesen. Das meist alkoholhältige Getränk sollte den Magen auf die bevorstehenden Speisen vorbereiten. Zur Einstimmung ein kreativ...

Bacon und Vodka, passt das zusammen? Und ob! Der Bacon wird nämlich mit braunem Zucker karamellisiert und wird dadurch nicht nur richtig schön knusprig, sondern schmeckt auch herrlich wür...

Ob zum Verschenken oder für den eigenen Genuss: Gewürzsalze sind schnell gemacht und verleihen so manchem Gericht erst den letzten Kick. ...