Bärlauchbutter 16. April 2023| von Katrin Pinter| Lesezeit Wie viele andere fast vergessene Schätze aus der Natur hält Bärlauch als „Superfood“ wieder Einzug in unsere Küchen. Weiterlesen
Feuer frei: Grillen mit Qualitäts-Rindfleisch aus Kärnten 17. Juni 2022| von Michael Kurz| Lesezeit Sommerzeit ist Grillzeit. Wir haben uns daher mit Fleischermeister Thomas Goritschnigg und Bernhard Dolzer von Kärntner Fleisch über die richtige Zubereitung und Tipps rund ums Grillen unterhalten.Weiterlesen