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My lovely Margarita

Auf die Idee für dieses Rezept brachte mich Michael Bublé mit seinem neuen Lied Spicy Margarita. Ich empfehle, dieses Lied bei der Zubereitung anzuhören, denn es stimmt ideal zur Margarita o‘clock ein – und der Cocktail schmeckt dann gleich besser.

Verjus, der saure Traubensaft

Verjus, der Saft aus unreifen Trauben, war einst ein weitverbreitetes Würzmittel, bis ihm die Zitrone den Rang ablief. Histaminarm und alkoholfrei feiert er jetzt ein Comeback – als Essig, zum Kochen oder als Getränk.
Mit dieser Bowle gehen auch Kinder und Jugendliche frisch und fruchtig ins neue Jahr.

Alkoholfreie Bowle

Fruchtig und prickelnd, aber ohne Alkohol: Damit auch sicher alle Gäste Ihre Silvester-Party genießen können, zeigen wir Ihnen ein schnelles Rezept für die ideale Bowle.
Die Natur hält viele kulinarische Schätze bereit

Mit dem Aroma des Waldes

Die Natur bietet viele kleine Wunder, die es zu entdecken gibt. Bei einem Spaziergang durch den blühenden Wald lassen sich die Zutaten für wunderbare Getränke sammeln, die das frische Aroma des Frühlings einfangen.

Das königliche Lebenselixier

Gerste ist ein uralte Getreidesorte und erlebt heute in Form von „Gerstenwasser“ ein Revival: Es erfrischt, sättigt, hält die Darmflora gesund, wirkt entzündungshemmend und macht eine schöne Haut. 
So schmeckt der Frühling: Der fein-würzige Geschmack des Waldmeisters gibt der Maibowle den richtigen Kick.

Maibowle: der Frühling lässt grüßen

Wenn im Frühling die ersten Pflanzen aus dem Boden sprießen, ist der Waldmeister ganz vorne dabei. Mit dem aromatischen Wildkraut lassen sich allerlei Speisen und Getränke verfeinern. Ein echter Klassiker ist die Maibowle.
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