Am Fuß des Grazer Schloßbergs, gleich beim Aufgang vom Karmeliterplatz, präsentiert sich in einem historisch bedeutsamen und sorgsam renovierten Haus ein neues Schmuckstück der regionalen Genüsse: Das Gut Schlossberg ist einerseits Laden, andererseits „Probierstube“, wo vorwiegend steirische, aber auch Köstlichkeiten aus anderen Bundesländern angeboten werden.