Frühling Archive | MEIN SONNTAG

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Golf in Kärnten: Mit Schwung in den Frühling

10. April 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Wenn die Temperaturen wieder wärmer und die Plätze bespielbar sind, steht für viele im Land die Freizeit wieder ganz im Zeichen des Golfsports. Dabei spielt auch die Kulinarik eine Rolle, denn Golfer sind auch Genießer.

Das Frühlingserwachen in vollen Zügen genießen – im Rogner Bad Blumau, dem einzigartigen bewohnbaren Gesamtkunstwerk.

Frühling im Rogner Bad Blumau

18. März 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Zeit zum Aufblühen im größten bewohnbaren Gesamtkunstwerk, gestaltet von Friedensreich Hundertwasser.

Eine Region erwacht aus dem Winterschlaf

17. März 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Mit der ersten Frühlingssonne wächst die Sehnsucht nach Aktivitäten an der frischen Luft, nach Unternehmungen, die den Geist beflügeln. Unsere besten Tipps zwischen Alpen und Adria.

Man findet Bärlauch (Allium ursinum) von Mitte März bis Anfang Mai unter Laubbäumen auf feuchtem, nährstoffreichem Boden und oft in der Nähe von Bächen oder Tümpeln.

Liebling des Monats: Bärlauch

15. April 2023| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Schon seit einigen Wochen sprießt er wieder, der Waldknoblauch, wie die Wildpflanze auch genannt wird. Wie viele andere fast vergessene Schätze aus der Natur hält Bärlauch als „Superfood“ wieder Einzug in unsere Küchen.

Ob mit Mineralwasser oder als Veilchenspritzer: Der Verwendung des Sirups sind keine Grenzen gesetzt.

Ein violetter Trinkgenuss

14. April 2023| von redaktion| Lesezeit

Veilchen tauchen Gärten von März bis Mai bei betörendem Duft in ein sattes Violett. Ein Veilchensirup bringt diesen Zauber ins Glas.

Sonnenschein über dem Kärntner GolfClub Dellach

Ihr Abschlag im sonnigen Süden

17. März 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Wissen Sie, dass es in Europa rund 6800 Golfplätze gibt? 165 davon findet man in Österreich. Was aber noch viel entscheidender ist: Zwölf besonders attraktive Golfplätze befinden sich im sonnigen Kärnten.

Klein und fein: Die pikanten Muffins sind eine köstliche Zwischenmahlzeit.

Leichte Küche: Mit Kräuterduft ins Frühjahr

15. März 2023| von redaktion| Lesezeit

Langsam erwacht die Natur und zarte Kräuter beginnen zu sprießen. Das erste Grün erfreut nicht nur unsere Augen, sondern auch den Gaumen. Mit süßen und pikanten Kräuterrezepten starten wir ins Frühjahr.

Der Infinity-Outdoor-Pool des Sibon Wine & Spa Resort.

Luxuriöser Frühling in Jeruzalem

15. März 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Umgeben vom Frühlingserwachen in der Idylle zwischen Weinbergen, der stets wärmer werdenden Sonne und dem Vogelgezwitscher. Dazu nach dem Saunagang ein herrliches Bad im Infinity-Outdoor-Pool des Sibon Wine & Spa Resort mit der schönsten Aussicht, die Prlekija zu bieten hat: So entspannt man wie Gott in Frankreich! Oder besser: Wie Gott in Slowenien!

So schmeckt der Frühling: Der fein-würzige Geschmack des Waldmeisters gibt der Maibowle den richtigen Kick.

Maibowle: der Frühling lässt grüßen

16. April 2022| von redaktion| Lesezeit

Wenn im Frühling die ersten Pflanzen aus dem Boden sprießen, ist der Waldmeister ganz vorne dabei. Mit dem aromatischen Wildkraut lassen sich allerlei Speisen und Getränke verfeinern. Ein echter Klassiker ist die Maibowle.