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Greifen Sie zum regionalen Osterei!

18. März 2023| von Nicole Weiss| Lesezeit

Am besten schmeckt das Osterei, wenn man weiß, dass die Hühner aus der Region stammen. Im Genussland Kärnten kann man sich sicher sein, nur das Beste aus Kärnten zu bekommen!

Glückliche Hühner aus der Region legen die besten Eier.

Wissen Sie, woher Ihr Frühstücksei kommt? Jeder Kärntner verspeist laut Statistik Austria im Jahr rund 233 Eier, wobei Herr und Frau Kärntner sehr darum bemüht sind, das Ei so regional wie möglich zu kaufen. „Der Eierkauf ist eine sehr emotionale Sache, denn dem Konsumenten ist es wichtig, dass es nicht aus einem Industriebetrieb kommt, sondern, wie bei uns üblich, aus einem bäuerlichen Familienbetrieb“, so der Geschäftsführer Stefan Wakonig-Felbinger vom Eierring Herzogstuhl, der für 30 Genussland Kärnten-Mitgliedsbetriebe die Eier verpackt und verkauft.

Ob hart oder weich gekocht, als Spiegelei oder Omelett: Eier vom "Genussland Kärnten" sind von höchster Qualität.

Gesicherte Regionalität
Im Supermarkt ist es ob der großen Auswahl nicht immer einfach, Kärntner Eier zu finden, deshalb sollte man immer auf das „Genussland Kärnten“-Logo achten. Aufgrund der strengen Qualitäts- und Herkunftssicherung können Sie sich sicher sein, dass Sie wirklich ein Ei aus der Region in Händen halten und damit die regionale Landwirtschaft unterstützen! Für Sie, für die Region, für unsere Zukunft! Mehr Tipps für Ihren regionalen Einkauf finden Sie unter www.genusslandkaernten.at!

Tipp
Warum lassen sich manche Eier nicht schälen?
Sehr frische Eier lassen sich nur schwer schälen. In der Regel lassen sie sich am besten drei bis fünf Tage nach Abpackdatum schälen! Außerdem dient das Abschrecken lediglich dazu, dass das Ei durch die Hitze nicht weitergart und hat keinen Einfluss auf die Schälbarkeit!

Gewinnspiel
Nehmen Sie beim Genussland „Ei-Catcher“-Gewinnspiel teil und gewinnen Sie EInzigartige Preise wie z.B. einen Jahresvorrat (520 Eier) an Genussland Kärnten Eiern zur Verfügung gestellt vom Eierring Herzogstuhl.

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Mai 26

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Heute ist Tag der Lebensmittelrettung. Jedes Jahr wird hier auf die unnötige Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam gemacht. Also nehmt euch mal selber an die Nase und versucht in den eigenen vier Wänden ressourcenschonend einzukaufen 🥦🍅🍞

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Mai 25

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Save the Date! Frierss Feines Haus lädt zu einem besonderen Abend des Genusses 😍 Am 27. Mai verzaubert euch Küchenchef Patrick Pass mit seinem Team in einem speziellen Ambiente mit Live DJ. Dabei lohnt sich bestimmt!

Foto 1 + 2: Frierss
Foto 3: Martin Hofmann

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Mai 24

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Spargelzeit! Unser Rezept der Woche bietet alles was das Gourmet-Herz begehrt 😍
Durch die schnelle und einfache Zubereitung auch perfekt als After-Work Gericht!

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Mai 23

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Egal ob du auf der Suche nach Ruhe und Erholung, oder Abenteuer und Herausforderung bist. Im HOCHoben camp & explore findest du, fernab von Massentourismus, beides. 😍

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Mai 22

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Das Restaurant Enotega verwöhnt seine Gäste mit 100 Prozent Regionalität in Form von Produkten aus der eigenen Landwirtschaft. Mit der „From Nose to Tail“-Küche wird auf Ganztiernutzung gesetzt.
Also ein Besuch in der Villacher Innenstadt lohnt sich allemal 😍

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Mai 21

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Unsere neue Ausgabe ist da! 😍 Vom Schnecken wecken bis hin zur Rock-Tour durch Maribor - sowohl Kulinarik- als auch Urlaubsliebhaber kommen auf ihre Kosten! Besonders köstlich zeigen sich unsere Lieblinge des Monats: Spargel und Erdbeeren 🍓 Auch unser Webshop ist wieder mit tollen Angeboten bestückt - also gleich online Gutscheine bestellen!

Jetzt gleich aus dem Briefkasten holen oder online durchschauen 👍

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Mai 20

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Der Golfclub St. Veit/Längsee erlebte in den letzten Jahren einen enormen Aufschwung. Auf einer Fläche von rund 70 Hektar angelegt, bietet er Golfern jeder Spielstärke eine anspruchsvolle Herausforderung.

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Mai 19

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Jedes Jahr am 20. Mai feiern wir den Weltbienentag. Aus diesem Grund veranstaltet die Kärntner Imkerschule heute einen Tag der offenen Tür. von 10:30 bis 15:00 Uhr in Pischeldorf.

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