Rad-Frühling in Kärnten entdecken & genießen

Mein Sonntag
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bietet einen touristischen und kulinarischen Streifzug durch den Alpen-Adria-Raum. Mit einem Team genussfreudiger JournalistInnen verwöhnen wir unsere LeserInnen bzw. User mit köstlichen Reportagen, Geheimtipps, Ausflugstipps, Rezepten, Produktpräsentationen, Freizeitaktivitäten aus Kärnten und unseren Nachbarländern und zahlreichen weiteren Highlights.

Unsere kulinarischen und kulturellen Reiseangebote und Geheimtipps lassen die Geniesserherzen höher schlagen. Nehmen Sie sich die Zeit und entdecken Sie neue Destinationen mit inspirierenden Geschichten und mit ihren emotionalen Bildern. Schmökern Sie durch eine Vielzahl an Rezepten aus dem Alpe Adria Raum und lassen Sie sich von den unterschiedlichen Videos inspirieren.

Ein kulinarisches Abenteuer zwischen den ruhigen Riesen des Waldes beim Wald:Brunch in Bad Hofgastein.

Genuss pur in den Wanderdörfern

Weils oben einfach besser schmeckt und Berge und Genuss zusammengehören: Unter dem Titel “Hochgenuss” starten Österreichs Wanderdörfer nun eine Online-Plattform rund um den Genuss in ...

Mehr
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Wohltuendes für Körper und Geist, durchzogen von kulinarischem Hochgenuss und wohltuendem Wellnessprogramm sowie Streifzüge durch aufregende neue Urlaubsdestinationen: Dies alles und noch viel mehr lesen Sie hier.

Reisen

Spaß am SUP beim Kids Race des

The Lake Rocks Festival: SUP-Spaß für Groß und Klein

Auf die Bretter, fertig, los: Das ist das Motto beim großen Stand-up-Paddle Festival "The Lake Rocks" vom 20. bis 22. Mai....

Essen

Das Team des Restaurant Christopher's im KGC Dellach

Kulinarisches Hole-in-One am Wörthersee

Mit dem Restaurant Christopher’s am Gelände des KGC Dellach hat im April 2022 ein neuer kulinarischer Treffpunkt am Wörthersee eröffnet. So nimmt die heurige Saison am Wörthersee langs...

Trinken

Das königliche Lebenselixier

Gerste ist ein uralte Getreidesorte und erlebt heute in Form von „Gerstenwasser“ ein Revival: Es erfrischt, sättigt, hält die Darmflora gesund, wirkt entzündungshemmend und macht eine...

Rezepte

Die berühmte Cremeschnitte aus Bled.

Blatt für Blatt ein zarter Genuss

Er ist so unglaublich luftig und zerbrechlich, sein buttriger Geschmack ein Genuss: Die Rede ist vom Blätterteig, aus dem wir köstliche Schaumrollen, berühmte Cremeschnitten und eine trau...

Mehr Reisen
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Ganz egal ob zwischen schneebedeckten Berggipfeln, auf sanften und saftig grünen Almen oder in den wogenden Wellen des blitzblauen Meeres – Ihre nächste Reise nimmt auf unseren Seiten langsam Form an. Träumen Sie von Entspannung und Erlebnissen in der Alpen-Adria-Region und darüber hinaus.

Aktiv

Die Visitenkarte des KGC Dellach: Das Clubhaus mit Blick auf den Wörthersee

KGC Dellach: Stil und Tradition seit 1927

Der Kärntner Traditionsclub, am Südufer des Wörthersees gelegen, ist ein absolutes Muss für jeden Golfer. Kommen Sie vorbei und überzeugen sich selbst - Ihr Abschlag ins Golferglück wa...

Alpe-Adria

Das Hotel Kvarner Palace lädt zum Genießen an der Crikvenica Riviera

Kvarner Palace: Historische Romantik für Genießer

Das Hotel Kvarner Palace vereint historische Romantik mit lässigem Beach-Feeling an der Crikvenica Riviera....

Familien

Das Hotel Höflehner in der Bergregion Schladming-Dachstein

Familienurlaub mit dem Luxus des Natürlichen

Genießen Sie den atemberaubenden Fernblick in der Bergregion Schladming-Dachstein mit Naturabenteuern und Rückzugsmöglichkeiten im Premium Alpin SPA....

Nachhaltigkeit

Idyllische Aussichten beim Camping in Österreich

Nachhaltiges Camping

Naturnahe Übernachtungen für Camping-Begeisterte und eine Stärkung von nachhaltigen Betrieben sind die Vision zweier innovativer Unternehmen aus der Steiermark und Kärnten....

Städte

Un' ombra: ein Gläschen, das im Schatten getrunken wird.

Adriatico Mar: für die erste oder letzte Ombra in Venedig

Das Bacaro (so heißen die Bars in Venedig) mit der Meeressehnsucht im Namen ist zu beinah jeder Tageszeit der richtige Ort, um echtes Venedig-Feeling zu erleben....

Wellness

Wellness mit Bio-Genuss: RETTER Bio-Natur-Resort

Das Retter Bio-Natur-Resort**** ist ein Paradies für Bio-Genießer, ÖKO-Freaks, NATUR-Liebhaber und INSPIRATION-Suchende, die gesunde Nahrung für Körper, Geist und Seele lieben....

Kulinarik

Tauchen Sie ein in eine Vielzahl von Rezepten, täglichen Inspirationen für kulinarische Genüsse, interessanten Geschichten über traditionelle Gerichte, regionalen Lebensmitteln und deren Produzenten, Portraits über wahre Kochkünstlern und Backprofis sowie genussvolle Buchtipps mit Gewinnspielen.

Christian Jäger baut bereits in der vierten Generation das edle Gemüse im Lavanttal an. 

Start in die Kärntner Spargelsaison

Ab sofort gibt es bei SPAR wieder grünen und weißen Spargel aus Kärnten. Angebaut wird das „kai...
Vor allen schwierigen Lagen und in niederschlagsreichen Gebieten (am Bild die Seewiese von Weinbau Köck) bringen die robusten PIWIs viele Vorteile.

Es tut sich was im Weingarten

Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind auch im Weinbau ein großes Thema. PIWIs, besonders pilzwiderst...
Honig: Eine goldig glänzende, süße Königin der Natur

Flüssiges Gold aus der Natur

Ein Hoch auf den Honig: Den Weltbienentag am 20. Mai nehmen wir zum Anlass, uns ausgiebig mit Honig ...
Das kreative Carantana Craftbeer: Schmackhafter Gerstensaft aus Klagenfurt

Kreatives Craftbeer aus Klagenfurt

Ihre Biersorten tragen so klingende Namen wie El Dorado, Waikiki oder Valhalla. Zwei junge Klagenfur...
Kulinarische Köstlichkeiten mit Aussicht auf den Golfclub Seltenheim

Lust auf Genuss im Restaurant Seltenheim

Treten Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen: Das Restaurant am Gelände des Golfclub Seltenheim h...

Ein Kurzausflug ins Paradies

Im spätmittelalterlichen Dörfchen namens Paradiso verbirgt sich eine Besonderheit: Die Familie Fra...
Rhabarberkompott aus dem Rohr mit Eiscreme.

Rhabarberkompott aus dem Rohr

Rhabarber ist so ein typisches Frühlingsgemüse, das aber gerne wie Obst verarbeitet wird: für Kuc...
Erleben Sie die Welt der Spirituosen bei

Spirituosenfestival: Seifenfabrik on the rocks

Das Spirituosenfestival "About Drinks" kommt nach Graz und rockt vom 17. bis 18. Juni die Seifenfabr...
Original Sacher Torte in der Muttertags-Edition von Kera Till

Exklusive Muttertagsedition der Sacher-Torte präsentiert

Die wohl süßeste Art Danke zu sagen: Kera Till, eine der gefragtesten internationalen Illustratori...

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𝑆𝑢𝑝𝑝𝑒𝑛 𝑓ü𝑟 𝑑𝑖𝑒 𝑆𝑒𝑒𝑙𝑒 😍 An kalten Tagen gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine heiße Suppe. Verfeinert mit wärmenden Gewürzen wie Chili, Pfeffer oder Ingwer heizen Suppen zusätzlich ordentlich ein. Wir haben ein tolles Rezept für euch für eine "Scharfe-Rote-Rüben-Suppe".

Zutaten seht ihr oben - Zubereitung hier👉: Zwiebel schälen, klein schneiden und in einem Topf mit Öl andünsten. Gekochte Rote Rüben würfeln und ebenfalls andünsten. Mit Gemüsesuppe aufgießen. Fünf Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend mit einem Pürierstab pürieren, mit Chili, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit Crème fraîche verfeinern. #entdeckenundgeniessenmeinsonntag #suppe #winter #wintersuppe
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𝐓𝐢𝐞𝐫𝐰𝐨𝐡𝐥 𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦🐷 Ausgenommen Brot und Gebäck verkauft der heimische Lebensmitteleinzelhandel kein anderes Frischeprodukt in derart großen Mengen wie Schweinefleisch. In Österreich wird davon mehr als in jedem anderen EU-Land gegessen: Pro Kopf und Jahr bringen wir es auf durchschnittlich 35,4 Kilogramm. Schweinefleisch muss dabei vor allem eines sein: günstig. Den ganzen Artikel lest ihr auf unserer Website - Link in der Story 👆👆. #tierwohl #landschafftleben #schweinehaltung #schweinderl #fleischkonsum #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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𝐇𝐞𝐢𝐦𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧 𝐂-𝐋𝐢𝐞𝐟𝐞𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞𝐧😍🥬 Es müssen nicht immer Orange und Zitrone sein: Der Verein "Land schafft Leben" stellt Vitamin C-reiche heimische Obst- und Gemüsesorten vor, die uns fit durch den Winter bringen. Den ganzen Artikel dazu lest ihr auf unserer Website - Link in Story 👆👆 #vitaminc #saisonalesgemüse #wintergemüse #entdeckenundgeniessenmeinsonntag #landschafftleben ...

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𝐿𝑗𝑢𝑏𝑙𝑗𝑎𝑛𝑎 😍😎 Lebendig, aufregend, angesagt: Die slowenische Hauptstadt ist noch ein echter Geheimtipp, dabei so nah und ein perfektes Ziel für einen Kurztrip. Wir verraten unsere Lieblingsplätze im Artikel auf unserer Website - Link in der Story 👆👆 #laibach #tagesausflug #slowenien #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬 𝐨𝐡𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞🥃🍸Drinks mit null Promille sind in Zeiten der Mobilität einfach modern und versprechen Genuss ohne Reue. Kein Wunder, wollen doch auch die Autofahrer nach dem Restaurantbesuch nicht auf einen genussvollen Cocktail an der Bar verzichten. Wir haben ein tolles Rezept für euch für einen "BASIL SMASH".

Zutaten seht ihr oben, Zubereitung hier: Basilikumblätter und Wacholdersirup in einen Shaker oder eine kleine Metallschüssel geben. Die Blätter mit einem Stößel (zum Beispiel einem Mörser) gut zerstoßen. Zitronensaft und Kräutertee hinzugeben und alles vermischen. Eiswürfel dazugeben und kurz, aber kräftig im Shaker schütteln. Alternativ kann die Mischung auch in der Schüssel gut umgerührt werden. Zwei Esslöffel crushed Eis in ein Glas geben. Den Basil Smash durch ein Sieb darübergießen und mit Basilikum garnieren.

Tipp👉👉: Basilikum sollte das vorherrschende Aroma in diesem erfrischenden Cocktail sein. Darum den Kräutertee mit einer Mischung zubereiten, die dem Basilikumaroma den Vortritt lässt. #basilsmash #cocktail #ohnepromille #antialkoholisch #entdeckenundgeniessenmeinsonntag
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