Wie der Paprika unser Gemüse-Herz erobert

Wohl kein zweites Gemüse hat eine derart spannende Geschichte wie der Paprika. Vor allem Vorgeschichte, um genau zu sein. Denn als Gemüse konnte sich der Paprika überhaupt erst im 20 Jahrhundert etablieren. 

..weiterlesen

Pikante Eierschwammerlsuppe mit gebeizter Lachsforelle

Vor allem in der Zeit von Juli bis September werden die kleinen Leckerbissen eifrig gesucht und sind in unserer Sommerküche nicht wegzudenken. Ganz klassisch als fein-würziges Gulasch mit Semmelknödel oder überraschend neu als pikante Suppe – Eierschwammerl sind besonders vielseitig einsetzbar. 

..weiterlesen

Mit Äpfeln kochen

Anzeige

Im druckfrischen Kochbuch von Madeleine Ankner und Florian Ankner dreht sich alles rund um unser Lieblingsobst, den Apfel.

..weiterlesen

BACKEN MIT NICI: Rezept für einen Erdbeertraum

Wir lassen jetzt backen. Unsere Serie „Backen mit Nici“ erreicht eine neue Ära und wir holen unsere Mein SONNTAG-Hobbybäcker vor den Vorhang. 

..weiterlesen

Herzlich Willkommen beim Alpenfestival in Tarvis

Anzeige

Ganz Tarvis lädt noch bis 20. August zum traditionellen Alpenfestival. Ein buntes Festival mit Kultur, Musik, Brauchtum und Kulinarik aus den drei Nachbarregionen, bei dem alle mitfeiern.

..weiterlesen