Herbstlicher Genuss aus aller Welt

Auch in anderen Ländern gibt es köstliche Speisen im Herbst. Wir machen einen kurzen Abstecher in fremden Kulturen.


Wildbret derzeit "günstig"

Aus alter Tradition werden Wildgerichte vor allem im Herbst gekocht. Wer keine Jagdbekanntschaften besitzt, der soll Wildbret beim Fleischhauer kaufen.


Selbstständig wegen der Kinder

In Fischertratten eröffnete Bettina Lastin ihre Nudelmanufaktur. Ihre beiden Kinder spielten bei der Entscheidung eine wichtige Rolle.


Kein „Sturm und Maroni 2020“

Aufgrund der verschärften Corona-Bestimmungen wird das dreitägige Festival „Sturm und Maroni“ in Tarvis abgesagt. 


Langsam genießen auch im Lavanttal

Das Lavanttal wurde nun als Slow Food Travel Destination ausgezeichnet. Nach dem Lesach,- Gail- und Gitschtal, Weissensee ist es die zweite Region, die dieses Siegel tragen darf.


Essen

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