Terra Madre Sankt Daniel

Das Slowfood Convivium Alpe Adria veranstaltet im der daberer. das biohotel (www.biohotel-daberer.at/terramadre) die 1. Terra Madre Sankt Daniel in der 1. Slowfood Travel Region der Welt.

Ein Fest für die guten Lebensmittel die im Mittelpunkt stehen. Allen gemeinsam ist der Grundsatz „gut, sauber, fair“ nach dem sie produzieren und leben. Sie bringen eine Auswahl ihrer wertvollen Produkte mit. So viel „Ehrlichkeit und Qualität“ geballt an einem Ort, das findet man selten. Eine der besten Gelegenheiten um die Vorratskammer zuhause aufzufüllen.

 

Besonders wichtig ist jedoch der Lehrauftrag den sich das Slowfood Convivium Alpe Adria für die Terra Madre auferlegt hat.

Von einander lernen, hinterfragen warum diese Produkte anders schmecken, warum zahlt es sich aus als Produzent seinen eigenen Weg zu gehen, sich „vom Wohlstand“ nicht irritieren lassen. Den Besuchern die Augen öffnen in welchem „Reichtum“ wir leben dürfen den wir oft nicht mehr sehen, das ist das Ziel.  

Die Produzenten aus dem Alpe Adria Raum mit ihren Produkten werden bei der Terra Madre Sankt Daniel zu den Lehrmeistern des ehrlichen Geschmacks. An diesem Tag erwarten die Besucher die besten Produkte der Produzenten, verarbeitet mit Handwerk, Geschmack und Sinn fürs Gute vom daberer. 

Samstag 29. Juni 2019 11:00 bis 14:00 Uhr
der daberer. das biohotel 
St. Daniel 32 
9635 Dellach im Gailtal 
info@biohotel-daberer.at  
www.biohotel-daberer.at/terramadre 

Ticket pro Person: € 43,-- 
Limitierte Anzahl, inklusive sind: gutes Essen, Musik, die Chance wertvolle Produzenten kennen zulernen und die Möglichkeit am Markt einzukaufen.

 

Infos ©Genusslust.info

Foto ©Ferdinand Neumüller

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