Pasler Bäck Pinot Noir 2016

Ein weißer Pinot Noir? Ja, den  gibt es. Wir haben ihn vor kurzem im Weinhotel Pasler-Bäck im burgenländischen Jois entdeckt. 


Trend zur Sortenreinheit

Slow Food macht es vor: Jetzt heißt es Slow Wine. Unsere Sehnsucht nach ehrlichen Erzeugnissen mit regionalem Fußabdruck erhören nun auch immer mehr Winzer. Der Trend zu sortenreinen Weinen nimmt stetig zu. 


Kombinationshaltung von Milchkühen

Die traditionelle Milchwirtschaft in Österreichs Bergregionen lässt Kühe in der warmen Jahreszeit auf Weiden und Almen grasen. Weil für große Laufställe oft der Platz fehlt, werden die meisten Kühe in der restlichen Zeit im Stall angebunden. Für diese Kombination aus Weide- und Anbindehaltung wird der Begriff „Kombinationshaltung“ verwendet. 


Wild Turkey Bourbon

WILD TURKEY ist eine Marke, die von sich Reden macht. Letztes Jahr verkündete das Whiskey-Imperium aus Kentucky den neuen Creative Director und gleichzeitig auch das WILD TURKEY Testimonial – niemand geringeren als Oscar-Preisträger Matthew McConaughey.


Kattus bringt den Sommer ins Glas

Für Entspannung und Sommerfeeling, muss man nicht unbedingt in den Süden fahren. In keinem Auto, Flugzeug oder Zug muss man lange verweilen, um sich an Genussmomenten im Alltag zu erfreuen. Kattus präsentiert eine erkorene Auswahl an inspirierenden Cocktail- und Longdrink-Rezepten, mit Kattus Sekt und erlesenen Vertriebsmarken - für Sommergefühle in den eigenen vier Wänden, am naheliegenden See, an der Donau, im eigenen Garten oder am Balkon.


Trinken

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