Wiener Wein erhält "Erste Lagen"

Die Initiative „WienWein“, der sechs prominente Qualitätswinzer angehören, hat sich in einem weiteren Qualitätsschritt ein Lagensystem verpasst, das nun präsentiert wurde. 


Österreichischer Sekt bietet Champagner, Cava & Co. Paroli

Korkenknallen für den österreichischen Sekt: Beim Salzburger Sektfrühling unterzog eine namhafte Jury österreichischen Sekt einem Vergleichstest. In einer gedeckten Verkostung bewertete sie österreichischen Sekt besser als Champagner, Cava & Co.


Agua fresca mit Mango

Agua Fresca heisst ein erfrischender und schnell zubereiteter Sommerdrink mexikanischer Herkunft, der besonders gerne mit Melonen oder anderen Früchte zubereitet wird.


Vom Bodensee an den Wörthersee

Falstaff-Restaurant Guide ist Hubert Wallners See Restaurant Saag einmal mehr das beste Restaurant Kärntens. Zuwachs im Team: Sommelier Martin Kern wechselte vom Appenzellerland hoch über dem Bodensee an den  Wörthersee.


Grüner Smoothie

Noch ist Fastenzeit und manch einer ersetzt gern mal eine Mahlzeit mit einem Smoothie. Wir haben ein tolles Rezept für den gesunden Genuss zwischendurch. Einen wunderbar köstlichen "Grünen Smoothie" mit Spinat, Banane, Avocado und Birne aus dem Buch "Bowls-Alles aus einer Schüssel" von Elisabeth Fischer.


Trinken

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• „Flaniermeile“
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