Kaiserschmarren

Bei Groß und Klein beliebt: der echte österreichische Kaiserschmarren. Als Hauptspeise oder als Nachtisch ist er immer eine Versuchung wert!

 


Pancakes

Die amerikanische Version unserer Palatschinken sind kleiner und flaumiger, weil sie mit Backpulver gemacht werden. Ein Klassiker zum Frühstück!

 


Wunderbare Raffaello-Cupcakes

Wir haben ein wunderbar einfaches Cupcakes-Rezept für Sie von unserer Redakteurin Nici.


Gaumenkitzler Bärlauch

Die Bauernmärkte bieten ihn frisch und bündelweise an: Bärlauch, das erste kräftige Grün für Augen, Gaumen und Magen. Gesund ist dieser Gaumenkitzler auch. Der Bärlauch wird auch „wilder Knoblauch“ genannt und leider kommt es durch Verwechslungen mit den Blättern der Herbstzeitlose oder dem Maiglöckchen immer wieder zu schweren Vergiftungen, die auch zum Tod führen können.


Gartenglück & Gaumenfreuden

Wenn man so viel Liebe und Herzblut in ein Buch steckt kommt dabei etwas ganz tolles heraus, davon konnten sich die vielen Zuseher in der Spittaler Stadtbuchhandlung bei der Buchpräsentation von Karin Schlieber kürzlich überzeugen. „Gartenglück & Gaumenfreude“ ist ihr neuestes Buch in das sie wieder viele tolle Ideen und Rezepte hineingepackt hat.

 

 


Essen

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